

¥4,620(税抜:¥4,200)
産地:フランス/ボージョレ(フルーリー)
品種:ガメイ100%
醸造:Sha、75%は1968年植機、花開岩75%・粘土25%。野生酵母によりコンクリートタンクで全房発酵、15日間セミ・マセラシオン・カルボニック。9ヶ月大神熟成。
クラシックなスタイルで熱したストロベリーやカシスに加え豊かなミネラルを感じます。治らかなタンニンと素晴らしいハーモニーを備えたワインです。
ムーラン・ア・ヴァンとの境界近くに位置し、フルーリーのビュアな花陶岩とは異なる粘土を多く含む固有のテロワールのポテンシャルを見出したフェルナン・ク
デールが1967年にワイナリーを購入し、2代目のアランが継承しました。豊かな粘土とマンガンを含む9ヘクタールの東向き斜面にガメイをオーガニック栽培。醸造は極めてクラシックでコンクリートタンクでの全房を使用したセミマセラシオン・カルボニック、フードルでの熟成を行い、ムーラン・ア・ヴァンのストラクチャーとフルーリーのフローラルなフレーヴァーを併せ持つワインを生み出しています。ラベルには前オーナーが所有していた競走馬が描かれています。
¥10,780(税込)
¥7,150(税込)
¥3,960(税込)
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¥4,180(税込)
¥6,490(税込)
¥7,150(税込)
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