クール便が必要な場合、ご注文後に1箱500円（税別）を追加します。詳細はご利用ガイドをご確認ください。
ホーム ワイン種類 赤 赤ライトボディ
ホーム 品種 ピノ・ノワール
ホーム 生産地 ドイツ バーデン
ホーム 生産地 ドイツ バーデン バーデン赤

赤ライトボディ

マカリエ　ハルデン　シュペートブルグンダー　2023 赤 750ml
Makalie Halden Spatburgunder 2023

￥12,100（税抜：￥11,000）

数量

在庫あり／あと11個

カートに入れる

商品がカートに追加されました。

×

産地：ドイツ/バーデン

葡萄：シュペートブルグンダー

 

図2の区画。マカリエが新しく手に入れたフライブルグの西側、ニーダーリンジンゲンにある西向きの区画。ロームとレス、石灰岩の区画でブドウは西陽を受けてゆっくり、しっかりと熟する。手摘みで収穫後、20日間のマセレーション(全房比率80%)。その後時間をかけてゆっくりプレス。古バリックで自然に発酵させた後、18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。瓶詰め時に極少量のSO2を使用。

カロリーヌとマックスはドイツ最南端のマークグレーフラーラント（西にフランス、南はスイスに接するドイツ最南端の地域）のミュールハイムに住む夫妻で、2020年に初めてワインを造った、いわゆるガレージワイナリーです。マカリエという名前は、ネイティブアメリカン語のMaka（地球）とフランス語のLié（繋がっている）の造語であり、二人は極力自然をリスペクトしたワイン造りをすると最初から決めていました。


バーデン全体に言えることですが、ミュールハイム一帯は特に協同組合のワイン文化が色濃い場所です。ドイツ国内で最も気温が高くなり乾燥する一方で、黒い森（シュヴァルツバルト）が始まる山側では降水量が多く、夜間には山から冷気が降りてきます。マカリエの畑は、丁度山が始まる場所にあり、熟度と緊張感があるワインが生まれる土地です。


マックスが一切介入しないワイン造りに大きく惹かれたのは、高校生の頃トスカーナに住む従兄弟の家で自家栽培した野菜を食べ、地酒を飲むという経験をした時でし
た。その後、グート・オッガウ、クラウス・プライジンガーの元で自然なワイン造りについて多く学び、ブルゴーニュやボルドーなどでも研修を重ねました。時同じくして、カロリーヌはブルゴーニュのドメーヌ・アルローで研修をした後、ザールブリュッケンのワインショップで働き、数多くのナチュラルワインを飲む機会に恵まれます。


二人が出会い、ワインについて話した時、共感することが多くあり、すぐに一緒にワインを造る計画を立てました。全て自分達の手が行き届く範囲でワイン造りをしたいという想いから、小さくこじんまりとワインを造り、生産本数も極めて限られています。その一方で、ブドウの値下がりが続くなど、協同組合の生産者を取り巻く経済的環境は厳しくなっており、今後よりいい区画を購入できることを二人は楽しみにしていると言います。


マカリエの畑は自然保護公園に接しており、部分的には組み込まれており、耕地整理がされていない古い区画です。動植物が豊かで、畑には多種類のハーブが植っているなど、とても生き生きとした環境です。表土は粘土やレス土壌ですが、その下には石灰、一部にはツィアアイゼンと同様ジュラ紀石灰岩も見られます。少量ずつの輸入になりますが、ドイツ最南端のエネルギーを感じて頂ければ嬉しいです。

  • 商品コード
    ：400344
  • 送料について
    1配送先につき税込33,000円以上お買い上げの場合、送料を税込み1,100円分まで当店が負担いたします。
　　　

最近チェックしたアイテム

関連商品

© 2026 I.N.U.wines | 福岡のワイン専門店・通販 All Rights Reserved.