品種：ソーヴィニヨン・ブラン（ニュージーランド）

【SHINDO WINESのワインメーカー阪本さんコメント】
すがすがしい早朝のきりっとしたフレッシュさ”を引き出すために、マセラシオンカルボニック（MC）を採用。 収穫後、破砕せずに5日間密閉、圧搾後は約2週間ステンレスタンクで発酵。さらに8ヶ月間の熟成を経て、瑞々しさと奥行きを併せ持つ味わいに仕上げました。

• 商品コード

  ：195726