シャンパン

ジャック・ラセーニュ レ・ヴィーニュ・ド・モングー・エクストラ・ブラン・ド・ブラン  NV 泡 750ml
Jacques Lassaigne Le Vignes de Montgueux Extra B&B NV

14,300(税抜:13,000

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産地:フランス/シャンパーニュ

葡萄:シャルドネ

 

フレッシュさ・ミネラル感を重視するジャック・ラセーヌのスタイルと、モングーのテロワールのアロマが表れています。モングー村の7-9ヶ所の区画で取れた2年のワインをブレンド。作柄を尊重したピュアでさわやかなシャンパーニュ。余韻にはナッツの印象も。

『シャンパーニュ・ジャック・ラセーヌ』は、ジャック・ラセーヌ(現当主 エマニュエル・ラセーニュの父)が、1964年にシャンパーニュ地方の南部にある都市、トロワから程近いモングーの丘で創業。その丸みを帯びた丘はぶどう畑に覆われ、その頂きからはトロワの街を見下ろす荘厳な景色が一望できる。モングーの丘は「シャンパーニュ地方のモンラッシェ」と呼ばれ、近くを流れるセーヌ川流域に広がる平野からなめらかな曲線を描きつつ頂きまでブドウ畑が広がっています。その9割以上にはシャルドネが植えられ、周囲の平野とは異なる白亜質の土壌によって形成されたこの丘独特のテロワールを有しています。

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