にわかラガー　360ml <br>FUKUOKACRAFT BREWING | その他アルコール | I.N.U.wines

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にわかラガー　360ml
FUKUOKACRAFT BREWING

￥550（税抜：￥500）

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Style：Dry-Hopped Lager

Alc：5％ Hop：Citra,Azacca

Jan：4595987403280

博多名物にわか面を有する明治39年の創業、『にわかせんぺい』でおなじみの株式会社東雲堂さんとの共同作業。

今回は『ニワカラガー』を醸造しました。日本人にとって最も馴染み深いLagerベースでありながら、

クラフトビールの最大の特徴でもある「無濾過」が生み出す華やかさと香りも心地良く、

口の中でしっかりとモルトの味わいを引き立てるようなLagerを仕込みました。

発酵後にホップのアロマを添加するDry-Hop(ドライホップ)という工程により、

Citra/Azaccaのシトラス/青々しさが一層相まってアロマが爽快な仕上がりに。

『NIWAKA』のお面を被りながら、ゴクゴクっと、いきましょう！乾杯！

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