

¥932(税抜:¥848)
芳醇な旨味のレモンサワー。1缶にレモンが丸ごと入った重厚な味わい。
缶を逆さに10秒でよりおいしい
【品目】 リキュール(発泡性)
【原材料名】 レモン(国産)、きび砂糖、米焼酎/炭酸
【アルコール分】 5%
【内容量】 355m
サワー缶ブランド”KAN”。
広島山間部の地下水を汲み上げ、果実や香辛料を漬け込み、芳醇なお酒で割る。
美味しさと楽しさを発見できる缶飲料。レシピ開発から充填まで自らで行う。
心と身体を満たすサワーを製造する為に立ち上げたブランド。
25年3月の第1弾は、LEMON sour "UMAMI"とMATCHA sourの2種から発売。
サワーは日本独自のカクテルであり、缶にして国内外の多くの人に楽しんでほしいと思っています。
人工香料・甘味料や保存料などを一切使わず、天然由来の原材料のみで製造するお酒が「心地のいい時間」を作ることを信じています。
おいしい酒造りはおいしい水から!ということで、私たちの製造工場( KAN factory )は広島市街から車で1時ほどの山間部・湯来町にあります。
土地を購入し、整備し、約40-50mの井戸を堀り美味しい軟水を汲み上げることができました。この水を使ってサワーを作ります。
天然の原料だけで味を設計すること、長続きさせることは容易ではありませんでした。
原材料の特性を研究し、検証を重ねて最適解を導き出し、缶に閉じ込めました。
サワーは広義なお酒でなので、何を漬けても、何で割ってもサワーと言えます。
今後は、ハーブ、カカオ、パイナップル、ウメ、カルダモン、などなど、みなさまの時間を彩れる缶飲料を提供できたらと考えています。
テッラ・ディ・リモーニ リクオーレ・ディ・リモーネ 500ml
Terra di Limoni Liquore di Limone
¥3,850(税込)
大石酒造 MOJOKA(もじょか)-有機本格梅酒 Alc 22% リキュール 500ml
Oishishuzo Organic Umeshu "MOJOKA" Alc 22%
¥4,400(税込)
¥932(税込)
¥932(税込)
カン パイナップルサワー
KAN - PINEAPPLE sour
¥1,039(税込)
カン アールグレイ・ダブル・グレープ・サワー 355ml
KAN - EARL GREY W GRAPE sour
¥1,039(税込)
カン 梨レモングラスサワー 355ml
KAN - PEAR LEMONGRASS sour
¥1,039(税込)
ミトサヤ ビター・ビター 500ml 30% リキュール
MITOSAYA BITTER BETTER
¥7,260(税込)