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ロゼ

マルセル・リショー　ロゼ　2024 ロゼ 750ml
Marcel Richaud Rose 2024

￥3,740（税抜：￥3,400）

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産地：フランス/コート・デュ・ローヌ
葡萄：サンソー80%、アルバリーニョ /ヴェルデホ20%

典型的なコート・デュ・ローヌの複数の赤品種をセニエで抽出。カリンやブドウの果肉のアロマ。バランスがよくフレッシュな味わい。香りにスパイスのヒントがあるので、スパイスの効いた料理、焼いた肉や魚との相性もよい。冷やし過ぎず飲むことで、ブドウの果実味もしっかり感じられる。

ドメーヌ・マルセル・リショーは、周囲の大半の農家が協同組合やネゴシアンにブドウを販売していた1974年に設立された、ケランヌ地区のワイナリーの先駆けとなった生産者です。

 

1974年からワイン造りを始めたマルセルは、当初から協同組合に所属せず、独立を保ちながらワイン造りに集中してきました。1990年代初めには、南部ローヌ最上の造り手としての地位を築きましたが、クオリティの向上をさぐり続けた結果、‘95年前後から「ヴァン・ナチュール」に転換しました。元来、陽気で人生を楽しみ、多方面で活動的なマルセルは、各地で催されるサロンの常連であって、優れた醸造家仲間と意見の交換に熱心です。

 

最近では、ヴィッラ・ファボリーターでの、イタリアとフランスの自然派の交流会（ヴィニタリーの時期に、ヴェローナ近郊で催される試飲会）で、熱心にバローロの《カッペッラーノ》に「ピエ・フランコ」について質問をしていた姿が印象的です。１９９７年に醸造技術者のヤン・ロエルと出会って意気投合し、ともに仕事をするようになりました。数軒の造り手のコンサルタントをするヤン・ロエルがもっとも長く時間を過ごすのも、マルセルのセラーです。ジャック・ネオポールか
ら「酸化防止剤非使用」の醸造法を学んだヤンの勧めで、２００３年ヴィンテージに醸造過程もビン詰時にも、全く酸化左M.リショー/右テオバルド・カッペラーノ
（中M.リショーの娘さん）防止剤を使用せずビン詰めするキュヴェが造られました。柔らかなテクスチュアーの後に、完璧な調和と骨格があり、深いエキスを湛えた、複雑でノーブルな味わいが続きます。間違いなく数年を経て、ローヌで最上のワインへと成長すると信じます。


現在、父親のマルセル氏からトマ氏とクレール氏へゆるやかに世代交代が行われており、クレール氏がコンセプトの中心であるキュヴェはファミーユ・リショー、従来のワインはドメーヌ・リショーの名でリリースされています。

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