ホーム ワイン種類 泡 シャンパン
ホーム 生産地 フランス シャンパーニュ
ホーム 生産者 マルゲ（シャンパーニュ）
ホーム 生産地 フランス シャンパーニュ フランス/シャンパン

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シャンパン

マルゲ　ブリュット・ナチュール　アンボネイ・グラン・クリュ　2020 泡 750ml
Marguet Brut Nature Ambonnay Grand Cru 2020

￥17,820（税抜：￥16,200）

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産地：フランス/シャンパーニュ
葡萄：ピノ・ノワール69％、シャルドネ31％

アンボネイ村にある複数の土壌の異なる畑のブレンド。
アンボネイ村のテロワールを可能な限り忠実に表現しようとしたシャンパーニュです。

<p>ナポレオン時代から別格と評価されたアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」の他、５つのグランクリュの村に畑を持つ。５代目の当主ブノワ・マルゲはアメリカでワイン修行のあと、2009年からビオディナミに転換、2010年から馬による耕作を開始。土壌学者クロード・ブルギニヨンの助言も仰ぎますが、「自らの畑の観察と、畑および自然との対話から導かれる自分の直感を最優先する」。自然人の繊細な感受性と独自の見識をもとに、質の追究を目ざして大胆な決断をおこなう（実際、ブノワは「幼少時はよく家族の畑や森で、石や木の声が聞こえ、その感受性は今もそう変わらない」と語っており、成人後も宇宙との交流を欠かさない）。全てのキュヴェでドザージュ・ゼロ。亜硫酸添加量も裏ラベルに明記し、無添加～30mg/lにとどめています。トップキュヴェの一つ「サピエンス」と、最近導入した一連の各畑別シャンパーニュの評価も、世界中で急速に高まっています。</p>

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    ：100585
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